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昨日はバレンタインでしたね。

みなさまは旦那様にチョコレートを渡しましたか？

 

私は店長にラトリエ　ドウ　マｯサと言う神戸にあるらしいお菓子屋さんの

チョコレートケーキを買いました。

 

 

 

夫婦にとってバレンタインデーは、もう特別な日ではないけれど

日頃の感謝を込めて・・・・

と言いつつ、自分が食べてみたいのを選びました。（しかも店長のカードで）

「店長　ありがとう　ご馳走様～」

 

 

お客様から頂いたチョコレート

 

 

 

これ以上太らないように　家族みんなで食べるお手伝いをします。

みなさん　ありがとうございました。

 

 

お客様から頂いたブロッコリーたっぷりの晩御飯とお弁当です。

 

 

 

 

いつもあなたの健康と幸せを願っています。

 

 

 

 

 

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５月３１日に熊本で開催される、バイオリンクの虹フェスで

店長は自分で作ったお弁当を披露する事になったらしく練習のため

私の監督の下、初めて料理をしました。

（一人暮らしが長かったのでラーメンと目玉焼きは作れます）

作ったのは多分その日に自分が食べたかったであろうハンバーグです。

 

 

何だか険しい表情（もっとスマイル　スマイル～）

 

　

 

フライパンでハンバーグを焼いている間に、目玉焼きを焼きながら

白身部分を食べるという謎の行動をする店長。

 

じゃ～ん　☆完成☆

 

 

 

完成したハンバーグの上に半熟卵の黄身をのせたかったみたいです。

まずまずの出来あがりです。

店長はハンバーグで頭がいっぱいだったみたいで・・・・

この日の晩御飯はハンバーグのみ　でした。

まだまだ修行は続く・・・・かな？

 

そして今日のお弁当はハンバーグの残りでした。

 

 

 

 

 

いつもあなたの健康と幸せを願っています。

 

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水煮野菜やカット野菜をスーパーでよく見かけるようになりました。

 

 

 

 

 

切りごぼう、山菜ミックス、豚汁の具、筑前煮、きんぴら等々

便利に使える水煮野菜ですが、自分で野菜を丸ごと買って切るのとでは

含まれている栄養の量が全く違うのです。

例えば　人参は生だと１００ｇ中　カリウム２７０mgですが

筑前煮用の水煮は２mg

ゴボウは生だと１００ｇ中　カリウム３２０mgですが水煮は８mgです。

カリウム以外にも　カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅なども

水煮野菜は生の野菜よりもぐ～んと減ってしまいます。

 

 

 

 

せっかく手作りしようと思って買った水煮野菜がこれでは勿体ないですよね。

なるべく自分で野菜を切って食べる事が大事ですね。

自分で作れない時は天然のビタミン、ミネラルがたっぷりのバイオリンクが

足りない栄養を補ってくれます。

 

 

 

 

 

 

 

昨日の晩御飯です

頂いたアジの南蛮漬け　おでん

どう見ても野菜が少ないので、こんな日は多めにバイオリンクを食べます。

 

 

 

 

 

ご縁をいただいた方々が幸せであられますように

 

 

 

 

 

 

＃水煮野菜、豚汁用、　カット野菜、ビタミン、ミネラル、筑前煮、きんぴら

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ただ今　マスクの在庫がありません。

問屋さんも品切れのため　どこの薬局さんも品薄のようです。

見つけた時に買っておかれるのが良いと思います。

 

マスクではありませんが、何かしら対策をしたい方におすすめなのが

板藍茶、板藍のど飴です。

 

 

 

 

 

 

 

成分は板藍根（ばんらんこん）です

中国ではインフルエンザなどが流行した時に、お茶として飲んだり、うがいに

使ったりします。

中医学では抗菌作用の幅が広く、多種類の細菌の増殖を抑制し、ウイルスの働きを抑制する

働きがあります。

その他にも解毒、解熱、抗炎症作用などの働きもあります。

 

ウイルスは湿度に弱いので喉を潤してあげる事は予防の１つとなります。

 

のど飴（レモン風味）

 

１２粒　３６０円

８０粒　１８００円

板藍茶

１２０包　６６００円

 

 

 

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＃マスク　＃ウイルスの予防　＃マスク品切れ

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