2020年12月

こんにちは。店長の妻です。

 

塩分の摂り過ぎや高血圧の予防には、

味噌汁を飲む量を減らす、と言う考え方

が定着しているようにも思いますが、

 

味噌には

・血圧を下げる

・癌の予防

・胃潰瘍を防ぐ

・コレステロールを減らす

・消化を促進する

・体内の酸化を防止する

・食物繊維が多く腸の掃除をしてくれる

など素晴らしい働きがあります。

 

塩分の事だけで考えると、味噌汁１杯の塩

分量は１．２～１．５ｇくらいです。

パンや麺類を食べながら飲むスープの方が

塩分の摂取量は多くなります。

 

野菜、根菜、きのこ、芋、魚貝、海藻、肉

などを、だしと一緒に煮て、味噌を溶かす

だけ。

私もほとんど毎日、冷蔵庫に入っている野

菜をじゃんじゃん切って、箸が立つほどの

味噌汁を作っています。

 

 

 

１杯で１００ｇ前後の野菜を食べる事が

できます。

ぜひ毎日の習慣にしてみて下さい。

 

 

 

先程お客様から頂いた大根です。

早速、今夜の味噌汁と漬物にして頂きます。

ありがとうございました。

 

 

 

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息子に「良薬口に苦し」ってどういう意味？

と尋ねられ、説明していると

「あー白龍散の事だ」とピンときたようで

私も思わず笑ってしまいました。

 

 

 

 

この白龍散という漢方薬、咳止めです。

とてもまずいです。

 

私の妻は「うちにある漢方薬の中で最

高にまずいと思う」と言うほどです。

 

息子は風邪をひくとすぐに咳が出るタ

イプで、これを飲めばラクになると、

分かっており、

喉を潤して乾燥を防いでくれる

サメミロンスプレーと合わせて飲んで

います。

 

 

 

上の子が咳が出る時は、麻杏止咳顆粒

 

 

 

 

こちらの方が合っているようです。

 

兄弟でも体質が違うと、合う薬は違って

きますが、どちらも良薬口に苦しです。

 

飲みやすい漢方薬もありますので

ご相談下さい。

 

 

 

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