妻の食事ブログ

２月になりましたね

インフルエンザが過去最多だとニュースに出ていました

受験生がおられるご家庭は気が気ではないと思います

店長も昔　センター試験の時にインフルエンザに罹患してしまい第一希望の大学とは違う学校へ

進学する事になりました

図らずも　このインフルエンザのおかげ？で薬屋になったのですが

 

この時期　いつもより多めにバイオリンクとクロレラエキスの源液ドリンクや503を家族みんなで飲んでいます

 

 

 

もの凄く免疫力を上げてくれるものなので受験生がいらっしゃるご家庭ではぜひ飲ませてあげて下さいね

もしインフルエンザや風邪をひいてしまっても格段に治りが早く楽になります

 

 

今日のお弁当です（写真見づらくてごめんなさい）

 

 

 

鶏の唐揚げ　秋刀魚の照り焼き　オムレツ　ブロッコリーの塩ゆで

 

 

夕食です

 

 

 

茶碗蒸し　八宝菜みたいなもの

大根の葉の漬物　人参の葉と胡麻のふりかけ

 

茶碗蒸しは前日の鶏鍋の汁４５０mlと卵３個（４人分）を混ぜただけですが

鶏と昆布の旨味が良く出ていて味付け要らずです

我が家ではおでんの翌日も残った汁で茶碗蒸しを作ります

八宝菜もどきも残り野菜と海老や豚肉を胡麻油で炒めて鶏鍋の残り汁で煮込むだけ

簡単にできる節約料理です

（蒸し時間など詳細はクックパット師匠にお尋ね下さいね）

 

 

いつもあなたの健康と幸せを願っています　良い週末をお過ごし下さい

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今頃になりましたが・・・

あけましておめでとうございます

今年も皆様にとって素晴らしい一年になりますように

 

 

今日は私が好きなお話を紹介させて頂きますね

 

引退しようとしているある高齢の大工さんの話です

とても大切な事を語っています

 

 

その大工さんはもうそろそろ家を建てる仕事をやめて妻と一緒に

のんびり暮らそうと思っていた

雇い主は、個人的な願いとして「もう一軒だけ建ててくれないか」と頼んだ

大工は承知したが真剣に仕事をする気はなかった

粗悪な材料を使い、手を抜いた

キャリアを積んだ優秀な職人の幕引きにしては残念な仕事だった

家は完成した

点検にやってきた雇い主は、玄関の鍵を大工に渡して言った

「この家はあなたの家です　わたしからのプレゼントです」

大工はショックを受けた

ひどく恥ずかしかった

自分の家を建てているとわかっていたら　多分もっと頑張っただろう

私達もこの大工と同じだ

毎日毎日、人生という家を建てている

だが建てていることに全力を尽くしていないことが多い

そしてずっと後になって、自分がつくりあげた人生（建てた家）に

一生住み続けなくてはならない事を知ってショックを受ける

もう一度やり直すことができたら全く違うことをするだろう

だがその時はもう、後戻りはできないのだ

あなたに後悔してほしくない

あなたも私も、大工のことを笑えない

私達は人生と言う一生住み続ける家を作っているが

果たして最善を尽くしているか

「ベストを尽くせ」という言葉は耳にタコができるほど聞かされた言葉かもしれない

それから「あと、ひと頑張りだ」という言葉も

でも、もう一度言おう

今、取り組んでいることに全力を尽くすと思いがけないところから

幸運がもたらされることが多い

もうダメだとか、おしまいだとか思っても

もうひと頑張りすることが何より大切である

それをどうか忘れないでほしい

あと、ひと頑張りだ

もう一歩だ

 

「読むだけで運がよくなる７７の方法」リチャード・カールソン著/浅見帆帆子訳/王様文庫より

 

自分がしている事は自分に返ってきます

頑張ったら頑張った分が、手を抜いたら手を抜いた分が

毎日の食事もそうですね

日々口にするもので１０年後、２０年後の体は違ってくるはず

人生の中で今日が一番若い事を心にとめて

毎日を丁寧に暮らしていこうと思います

 

 

昨日の夕食

 

 

 

タラと白菜の蒸し焼き　湯豆腐

こんにゃくと牛筋のスープ　サラダ（息子作）

 

 

今日のお弁当

 

 

 

 

鶏の塩麹焼き　きんぴら　ほうれん草の胡麻和え

ゆで卵　ちくわのチーズ焼き

 

 

年末年始に頂いたお酒

 

 

 

皆様いつもありがとうございます

飲み過ぎないように店長をセーブするのが　何より難しい・・・・

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先日　子供達が学校に行っている昼間に店長とランチに行ってきました

何かの記念日ではなかったのですが　たまにはおしゃれな子連れではなかなか行けないお店で

のんびり過ごす時間も良いものです

 

 

他にも色々あったのですが・・・

毎度の事ながら　食べるのに夢中になって写真を撮り忘れてしまいました

コース料理を前菜からデザートまでとっても綺麗に撮って載せてらっしゃるのを見かけますが

凄いなぁとひたすら尊敬します

 

よく釣った魚に餌をあげない　と言いますが

店長は、釣った魚を飼い続けるには餌を与え続けなければならない事を心得ているようで

なかなか良い夫です☆

そしてもう１つ

結婚してから毎日ずっと与え続けてくれているものが

 

 

 

バイオリンクです

当店でもサプリメントや漢方薬など色々取り扱っておりますが

家族みんなで毎日食べ続けているのがこれです

 

 

今朝のお弁当です

 

 

 

チキンとキャベツのカレー風味

天ぷら

ほうれん草のおひたし

ゆで卵

 

お客様から頂いたもの

 

 

 

みなさまいつもお心遣いありがとうございます

写真を撮り忘れたり　撮る前に食べてしまったり　全て載せられずに失礼が多いのすが

感謝しております

 

今日も寒いですね　暖かくしてお過ごし下さい　良い一日を

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みなさま　おはようございます

昨日、駅ビルに買い物に行くと先日までハロウィンだった街並みがすっかりクリスマスに変わっていて

あらためて今年もあと１か月半だなぁと実感します

 

今月は出張が多い店長です

お客様には留守でご迷惑をおかけして申しありませんが・・・

私は手抜き料理でラクをして　好きなDVDを見ながら夜更かしを決め込み

子供達のグータラも見て見ぬふりで・・・・　　堕落の極みです

でもこんな日があるから　明日からまた頑張ろうと思えたりするものです

人生メリハリが大事ですね（笑）

 

 

店長がいない日の晩御飯です

 

 

 

皿うどん、味噌汁、子供達が好きな　やないの胡麻豆腐、買ってきた鶏天

 

 

さて　今月も当店で、くまがい産婦人科院長先生の奥様、熊谷孝子先生をお招きして

母乳育児の勉強会を開催いたします

 

（勉強会の様子です）

 

私も時々参加させていただいています

可愛い赤ちゃん達に癒されながら　みんなのお母さんのような熊谷先生のお話をお聞きできるのが

毎月の楽しみになっています

母乳の事、離乳食の事、夜泣きの悩みetc.

どんな質問も優しく受け止めて下さる熊谷先生の懐の大きさに、皆さん安心して悩みを話して　悩みを手放せる

そんな勉強会です

私も自分の子供が産まれる前から先生のお話を聞くことができたら　もっと余裕のある子育てが出来たのでは

と琴線に触れる思いがします

今　妊活中で、赤ちゃんと触れ合ってみたい　少し先だけど子育ての話を聞いてみたい方がいらっしゃいましたら

ぜひ参加してみて下さい

今月は１１月１９日（月）１４時～　の予定です

 

今は赤ちゃんを見るのでさえ辛いと思われる方はご自身の気持ちを一番大切にされて下さい

それは当たり前の感情ですから

 

日一日と冷え込んできています　今日も暖かくしてお過ごし下さい

 

 

 

 

 

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